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Tout d’abord, avant d’envisager d’acheter des truffes fraîches, même si cela peut paraître basique, il faut tout d’abord définir ce que vous cherchez comme type de truffe pour ensuite savoir le budget dont vous aurez besoin. Comportementalistes : le comportementaliste est un spécialiste de la relation homme-chien dont le but est de résoudre les comportements gênants de l'animal par des modifications de son environnement ou de l'attitude de son entourage envers lui. S’il ne s’agissait que d’alimens somptueux que se disputent quelques privilégiés, la chose ne tirerait pas à conséquence, et le fait qu’à Noël dernier, il ne se trouvait pas, aux Halles, truffes de Bourgogne assez d’asperges à 30 francs la botte pour satisfaire toutes les demandes, ne prouverait pas la richesse de la France ; mais les sacrifices faits par la masse de la population, pour conserver la nourriture confortable et variée dont elle a l’habitude, montrent que la France entend ne pas trop se priver et que jusqu’ici elle a le moyen de bien vivre. Idéales pour vos cuisines ou cadeaux de Noël personnalisés. Un produit d’excellence qui réveillera tous vos sens

Le règlement des frais de transport. Nos truffes blanches fraîches sont réceptionnées dans nos ateliers dans des sacs de sable, afin de préserver la fraîcheur des truffes pendant le transport. C’est pourquoi toutes nos truffes sont issues de truffières de qualité, travaillées dans le plus grand respect des traditions trufficoles. C’est la dureté des réactions et la trépidation que cause la moindre aspérité du sol… C’est un produit endémique du sol italien, un met hors du commun avec un arôme très particulier composé d’une palette infinie d’essences d’arbres, le résultat olfactif avoisine les senteurs mélangées de l’ail et du miel. Orginaire de la Drôme, la ferme du Pourcier est spécialisée dans ce produit d’exception et ses dérivés. Pour des plats ou la truffe fraiche va être incorporer dans des œufs, une purée, de la crème puis fouettés, vous pouvez envisager d’acquérir des morceaux de truffe, de la brisure de truffe ou des truffes fraiches de 2éme catégorie ce qui vous reviendra beaucoup moins cher